忌动、植物性食物。单独食用鱼、瘦猪肉、动物肝脏中的铁容易被人体直接吸收和利用,缺铁性贫血的患者宜常吃这些食物。胃肠道在酸性环境下,对铁的吸收、利用较多,动、植物性食物混合食用可提高铁的吸收率。粳米中铁的吸收率为1%,与肉、肝、绿叶蔬菜同食,吸收率可提高到10%以上。由此可见,动、植物性食物混合食用,对于缺铁性贫血患者是大有好处的。[详细]
茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。[详细]
很多孕妇都喜欢吃一些水果,因为她们认为吃水果可以补充人体需要的维生素C,这无论对于孕妇自己还是宝宝都是有好处的。不过是水果也要有一个度的,可不能吃太多,因为吃太多会导致贫血的,大家可不要好事变坏事哟![详细]
食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。[详细]
女性怀孕后通常爱吃酸的东西。但医生提醒孕妇,吃酸也要讲究科学性,酸菜等腌制品对母体胎儿无益,不宜使用。[详细]
冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且含有丰富的膳食纤维,对于降胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化等有很好的作用,并且它利水排湿,十分受欢迎。但要提醒大家:冬瓜性寒凉,冬季不宜常吃多吃,否则容易积寒,对脾胃不利。[详细]