葱汁治鼻炎:取大葱适量,去根皮,洗净,捣如泥,取汁(葱涕更好),每日3次,每次向鼻内滴2~3滴,也可用棉球蘸葱汁塞于鼻孔内,无刺激时再换棉球。[详细]
近日,在网上流传了一个说法:为什么山东人得胃癌的人少,因为他们餐桌上总是有大葱和大蒜,而大葱和大蒜就是预防胃癌的利器!事实真是如此吗?[详细]
大葱是厨房里常见的用于调味的食材,大葱不仅可以调味还有很多功效和作用是鲜为人知的,而要发挥这些功效就要有科学的吃法才行。下面为大家具体介绍一下大葱的7大作用和科学吃法是怎样的吧。[详细]
烹饪时扔掉的葱须也是一味中药材。魏晋名医陶弘景所著的《名医别录》中记载,葱须“主伤寒头痛。”取葱须、豆豉各适量,浸入黄酒中,温煮少饮,可解肌发汗、除烦热、补虚劳,治疗伤寒头痛、寒热及冷痢肠痛。另外,五代时期药学著作《日华子本草》记载,葱须“杀一切鱼肉毒”。所以,烹饪鱼的时候不必去掉葱须,洗净即可。[详细]
葱是我们菜肴里很常见的调味和提味的食材,大葱具有独特味道的同时还有很多鲜为人知的好处和功效。例如可以降血压和防癌等等,今天就来为大家介绍一下大葱的作用究竟都有哪些吧。[详细]
患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。[详细]