研究人员检测了两种西红柿全部提取物对胃癌细胞株的作用。结果发现，每种提取物不仅能阻止胃癌细胞的生长，还能干扰癌细胞转移。[详细]
西红柿中含有大量的维生素C、B族维生素和胡萝卜素，还含有丰富的抗氧化剂，可以防止自由基对皮肤的破坏，具有非常好的美容抗皱效果。发现，西红柿的提取物还能阻止胃癌细胞生长并抑制其恶性特征，帮助预防、治疗胃癌。[详细]
西红柿别名洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为狼桃。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。[详细]
西红柿中含有大量的维生素C、B族维生素和胡萝卜素，还含有丰富的抗氧化剂，可以防止自由基对皮肤的破坏，具有非常好的美容抗皱效果。美国和意大利的科学家近期联合发表在《细胞生物学杂志》上的研究发现，西红柿的提取物还能阻止胃癌细胞生长并抑制其恶性特征，帮助预防、治疗胃癌。[详细]
西红柿200克洗净，开水浇烫去皮，捣烂后加冰糖适量，置冰箱冷藏室内放凉备用，饭后可不拘时间频频食用。[详细]
体弱血虚、营养不良、眩晕：西红柿100克，猪肝100克，大米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀；番茄洗净，切开；生姜洗净，去皮，切丝；大米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入西红柿、生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。[详细]