根据营养学家的研究,熬骨头汤最好的做法应该是:取鲜猪腿棒骨1—2千克,洗净,将管骨敲裂,能见到骨髓为度,放人铁锅(切忌用铝锅,如有条件最好用“保健套锅”或白搪瓷铝)内加水煮,水要多放,先不放盐(待出锅后再放),适当地放些食醋,再放上一包紫菜,就可开始煮了,一直煮至管骨骨端的骨质能咬碎时始为合适。 [详细]
今天的汤里用到茨实和淮山,都是健脾益肾的好食材,上班的盆友们明天可以煲上一锅来喝了,也保养保养身心哈![详细]
在大多数人的观念里,骨头汤是具有补钙等功效的。在寒冷的冬天如果天天喝骨头汤进补对身体健康是有益无害的,真的是这样吗?其实,天天喝骨头汤是并不可取的。今天,一起了解了解对于骨头汤的认知误区吧。[详细]
净锅上火倒入花生油,葱、姜烹香,下入白菜煸炒,倒入水,下入猪骨头、卤水豆腐,调入精盐、味精煲至熟即可。猪脊排煲至熟,调入盐,撒上葱花即可。[详细]
现在很多人都喜欢喝骨头汤,的确,喝骨头汤对身体有着多种好处,可以丰胸减肥,还可以保护内脏,现在就和小编一起来看一下骨头汤有什么功效。[详细]
50克骨头加600克水,和香菇、枸杞、薏米,大火烧开,盖盖子,转小火炖15分钟。一锅清香,营养而且还特别简单和骨头玉米汤就做好了。[详细]