山药是一种营养价值丰富的食物,不但有营养价值,同时还有药用价值,可以起到补虚的益气的作用,同时也是我们平时饮食当中一种常见的食物,而且山药的做法也特别多,不现的做法会有不同的功效,在平时制作的时候我们要考虑营养性和对身体的功效,那么,山药炖什么好?[详细]
虽然铁棍山药的皮是褐色的,但是里面的肉确是白色的。中医最讲究是以色补色,因此,白色的食物一定会对我们的肺的健康有帮助,铁棍山药更是养肺的好东西。[详细]
然后把锅放在水龙头下淋一会冷水,等气阀下去后,开盖加入牛腩,山药和胡萝卜,再盖上盖子,煮滚后大火熬20分钟,出锅前加盐调味,撒上葱花,再盖上盖子焖一会。[详细]
羊肉的品质不同,炖制时间也不等,炖至羊肉软烂为准。山药胡萝卜不要和羊肉同时下锅,等羊肉基本炖熟再入根茎类蔬菜,菜的口感和品相才好。山药去皮后要马上浸入水中,否则易氧化变色。[详细]
山药是我们生活中经常会见到的食物之一,它虽然不是什么养生珍品,但是其营养价值却是非常高的,山药的做法有哪些你知道吗?[详细]
炒锅上火,放植物油烧热,倒入驴肉片爆炒,烹入料酒,炒匀后放入炖盅内,加入葱段、姜片、精盐,隔水炖2小时,至驴肉软烂时取出,拣去葱段、姜片,放入味精即成。[详细]