绿豆是大家都熟悉的药食同源的食物,其味甘、性凉,入心、胃经,具有清热解毒、利尿明目、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。此外,可以辅助降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾,辅助调治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、痘疹等疾患,外用还可一定程度上治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。那么,孕妇能吃绿豆粥、喝绿豆汤吗?[详细]
炎炎夏日,喝绿豆汤成为了清凉一夏最好的选择了。夏季喝绿豆汤对促进身体健康具有很大的帮助。[详细]
绿豆粥不仅是夏季的一种解暑甜品,它还属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。[详细]
其实绿豆有很好的药用价值,比如说有高血压的患者吃一点绿豆能降低血压,患有腮腺炎过后,绿豆可以缓解病症。有口腔溃疡的病人,通过绿豆水漱口可以治疗疾病。中暑过后吃一点绿豆汤能消暑降温。不仅如此,绿豆对某些农药中毒还有戒毒的功能。[详细]
绿豆是清热解毒的,枸杞是补肝阴肾阴的,可以同煮,有阴虚、有热可以一起煮者喝。[详细]
绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白,不饱和脂肪酸,碳水化合物,矿物质,维生素等等,具有清热解毒,利尿祛湿等功效。绿豆的肉多用于解毒,而皮多用于清热。所以在夏天,绿豆更是家家户户用来降暑的神器,绿豆常被人们用来做成绿豆粥,绿豆汤,绿豆酒等等,既解渴可口,还能清热解毒,因此深受百姓青睐。[详细]