大蒜是美味的调味品,那么大蒜有什么好处呢?大蒜的功效有哪些呢?下面我们就来了解一下大蒜的10大功效。[详细]
大蒜的营养价值丰富,是煮菜时常用的配料,那么乙肝患者能吃大蒜吗?大蒜对乙肝患者是否有好处呢?[详细]
大蒜中含有的大蒜素,是一种强大的抗菌物质,能活化细胞,加快肠胃蠕动,促进新陈代谢,缓解疲劳。大蒜中含有的硫胺素能够刺激胃粘膜,促进胃液分泌,并且可以和食物中蛋白质和维生素结合,有利于消化吸收。[详细]
大蒜是日常生活中常见的一种煮菜配料,但很多人喜欢生着吃、炒着吃,多吃大蒜会对身体有哪些好处呢?[详细]
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去外皮厚里面多蒜瓣,蒜瓣外还会有一层薄膜,薄膜内部就是白色、多汁的蒜片,蒜片就是主食了,蒜片带有很强的辛辣味道。那么吃大蒜有什么好处又有什么注意事项呢?我们一起来看一下:[详细]
大蒜自古就被当作天然杀菌剂,有天然抗生素之称。《本草纲目》上载:“性温、味辛、有散寒、化温、杀虫、解毒、治感冒、鼻塞、肺虚、久咳抗菌、止痢”之功。数千年来中国、埃及、印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用。自二十世纪 70 年代以来国际上越来越重视对大蒜药用价值的研究和应用,尤其是大蒜油的研制提取技术。[详细]