寒潮来袭,气温聚降,人很容易感冒,所以在家里准备点防感冒的食物则是必需的了。而老姜刚是首选了。它不仅是家中的常备佐料,也是一种药用价值很高的食物,对于预防感冒有很好的辅助作用。[详细]
取适量红糖,姜切丝或片倒入水中同煮,水开十分钟后起锅就是红糖姜水,具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。想要了解更多红糖姜水的作用,请关注家庭医生在线。[详细]
一般人都知道,感冒了,发烧了,喝点红糖姜水,发发汗,病就会很快好了。但其实,并不一定要等得了病才喝红糖姜水,因为它还有预防作用,因此民间会有“三片生姜一根葱,不怕感冒和伤风”的说法。[详细]
姜是家中的常备佐料,也是一种药用价值很高的食物。挑到好姜也是门学问。[详细]
姜分两类,嫩姜和老姜。嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩,水分多、纤维少,颜色偏白、表皮光滑,辛辣味淡薄。老姜外表呈土黄色,表皮比嫩姜粗糙,且有纹路,味道辛辣。 [详细]
感冒俗称伤风,通常由呼吸道病毒感染引起,表现为流涕、鼻塞、咽痛、咳嗽、发热恶寒等。对于伤风感冒可以用这个小方:大白莱根3个,洗净切片,加鲜生姜三片,煎汤趁热喝下,盖被出汗。[详细]