通过改变饮食方式,调理体质,治疗疾病,是中国特有的风俗。很多食物中含有非常丰富的营养,还可以起到祛风散寒、促进代谢、杀菌消毒的作用。因此,这种风俗也具有一定的科学道理。那么,感冒患者是否能吃萝卜,吃大蒜,下面就由聊城市人民医院呼吸科副主任医师蒋庆贺为我们详细介绍一下。[详细]
制作材料。主料:猪排骨(大排)500克。辅料:山药250克,芹菜25克。调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克。[详细]
胡萝卜是一种对健康很好的植物,也是可以经常吃,而且胡萝卜当中的胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。经常吃还具有健脾消食、补肝明目、清热解毒等功效呢。不过脾胃虚寒者,不可生食。[详细]
首先,要想做出来色泽好看些,在削山药的时候应该注意,因为山药削皮后会变色,在水里加点醋泡着就不会变了,这样既保证了它不会被氧化,加了醋后煮出来也是相当的新鲜的哦。[详细]
鸡精对人体是无毒无害的,因此在烹饪过程中,使用条件较味精宽松许多。但是,并非所有的菜肴都适合加鸡精,炖煮牛肉、排骨等本身具有鲜味的食物时,加入鸡精会让食物走味,影响菜的味道。[详细]