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黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,是难得的排毒养颜的食品。中国中医科学院广安门医院营养科主任王宜说,黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有丰富的维生素 C ,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。 [详细]
佘自强,2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。[详细]
虽然酒喝多了对身体有害,但生活中很难完全避免这种情况的发生。如果实在喝多了,可以吃黄瓜,它含有丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺等有效物质,可以减轻酒精对肝的毒害作用,并起到缓解宿醉的作用。[详细]
今年夏天你还在吃拍黄瓜吗?据说现在流行更高颜值、更好吃的响油黄瓜呢。不如下面就来看看响油黄瓜的做法吧,清爽入味哦。此外,吃黄瓜还有一些禁忌,例如不能和花生、西红柿一起吃,这些你都知道吗?[详细]