鲍鱼汤:鲍鱼、调味品各适量。将鲍鱼发开,洗净,切片,置锅中,加鸡清汤及清水适量煮沸后、调入葱、姜、料酒及笋片少许,文火炖至烂熟后,食盐调服。可健脾养胃。适用于胃脘隐痛。[详细]
肝脏是体内最大的实质脏器。中医将其形象地比喻为“将军之官”,更是体现了我国传统医学对肝脏的重视。有关专家告诉记者:在护肝时,适当用些中医的方法,效果会更好。 通常,中医护肝有以下五种方法:[详细]
石决明粥:石决明30克,大米100克。将石决明择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成,连续2~3天。可平肝潜阳,清肝明目。适用于肝阳上亢所致的眩晕头痛,烦躁易怒,目赤肿痛,视物昏花等。[详细]
原料:黑芝麻30克 粳米100克[详细]
春天的韭菜特别香。著名诗人杜甫就曾留下诗句,“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,一幅闲适的画面让不少人羡慕不已。食家也有云,韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,其中数春季的韭菜最鲜嫩可口。[详细]
菠菜味甘,性凉,能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火,用于阴虚便必,消渴、肝血亏虚、贫血,以及肝阳上亢所至的目赤、头痛,便秘和高血压。老年人食可增进食欲。[详细]