紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。[详细]
紫菜汤有着悠久的历史,早在古代人们就有喝紫菜汤的做法,我们可以用紫菜搭配其它食材做出美味可口的紫菜汤,紫菜汤是非常养生的。[详细]
大部分人都是希望自己减肥成功的,但是不论怎么减都减不下来。但是,对于一些身体非常瘦弱的人来说,他们不想减肥,而是要增肥。其实,增肥的话,那么就需要通过饮食的方法来完成,如果是做运动的话,只能是越做越瘦。很多人都会问,紫菜汤可以增肥吗? [详细]
中国古代已开始食用紫菜。晋代左思《吴都赋》的“纶组紫绛”, 据注其中 “紫”是“北海中草”。而紫菜的清热效果早在明代就已被肯定,李时珍在《本草纲目》一书中指出,紫菜主治“热气烦塞咽喉”,它味甘、寒,能清热、补胃、利水肿。[详细]
紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。[详细]
众所周知香菇含有各种丰富的维生素、矿物质等,对人体健康非常有益,能加速人体新陈代谢。而紫菜具有很好的排毒功效被誉为“肠道清洁工”的美誉。因此,在中餐或者晚餐的时候做一道香菇紫菜汤,不仅能补充身体所需的各种维生素,还具有排毒养颜的功效。[详细]