随着社会的不断发展,人们的生活质量变得越来越好,因此人们在饮食方面也非常的重视,在人们工作比较忙碌的时候,都想知道简单简单又好吃的蒸菜有哪些,这样既能不耽误自己的工作和学习,也能够让自己的身体健康得到一定的保障,接下来让我们一起来了解一下简单又好吃的蒸菜有哪些呢?[详细]
南瓜清甜,含有大量的淀粉和纤维质,有润肺益气、化痰止咳的食效。南瓜的应用广泛,煮粥、汤羹、汁酱、点心、零食等皆可,当然亦少不了各式各样的美味佳肴。在吃法上,南瓜以蒸、炒、焖、煮居多,这次推荐以其配搭兰豆和鱼滑共冶一炉,菜式的营养组合相宜、口感诱人,故与诸君分享。[详细]
把准备好的材料:葱,姜,蒜,盐,大料,醋,酱油,还有香菇。放在猪蹄里1.4、将猪蹄放入高压锅,直接按蹄筋键30分钟即可,这样煮出来的猪蹄即烂又方便简单。很适合不会厨艺的人来做。[详细]
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炎热的夏天,胃口全无,这时候正是蒸菜的大好时节,尤其是清爽无油又好味的豉汁排骨,挑选排骨是这个菜的关键,豉汁蒸排骨用的是肋排,前排就是肋骨里面靠近头的部分,这部分肉多骨硬,适合斩成长段做蒜香骨或者做生滚汤用。后排也称小排,这个部分的骨头一般比较软,肉多,很好吸味,最好就是拿来清蒸了,这道豉汁蒸排骨用的排骨就是后排。[详细]
其实,南瓜的营养十分丰富,在农村是经常被食用的瓜菜,现在也受到城市人的重视和追捧。因为南瓜有着不可忽视的食疗作用。据说,南瓜性温,入脾、胃二经,能润肺益气,它还有化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。常吃南瓜,既预防癌症又能预防糖尿病,难怪农村人常吃南瓜当菜又代粮,病痛反而很少。[详细]