鼻咽癌是一种发生率很低的癌症。在欧美国家的发生率在十万分之一左右。但是,它却分外偏爱华南地区的人们,原因是他们喜爱吃咸鱼。咸鱼是鱼经过高浓度的盐腌制的产物,中式咸鱼有脱水的步骤,在这个过程中会生成一些亚硝基化合物。这些亚硝基化合物,比如亚硝基二甲胺,在体外实验中显示了致癌性。[详细]
咸鱼是一种比较美味的食物,可是你这知道吗?如果经常吃咸鱼很容易致癌。国家食药监总局最近发布了官方版的“致癌物”清单,其中咸鱼就被列为一级致癌物![详细]
咸鱼,是中国的一道菜肴,尤其是在广东地区,家家户户平常都喜欢腌制一些咸鱼来吃,咸鱼吃起来特别美味,是很多人的心头爱。但是,有最新报道称,中式咸鱼属于一级致癌物,这让很多人感觉到不可思议,难道自己这么多年摄入的都是致癌的食物?[详细]
很多年龄大一些的人,都很有兴致自己研究一些东西来吃,因为有事做,做出来的时候,看到自己的儿女又很喜欢吃,其中最受欢迎的就是腌制类当中的咸鱼,真的是很多人的“心头肉”,很多人都爱吃,但是有报道说,常吃咸鱼易得癌。这是怎么的吗?下面我们一起来看一下吧。[详细]
众所周知,癌症是一个很复杂的疾病。全世界无数的科学家、医生研究了很多年,但是对它的认识还很有限。到目前为止,对于癌症产生的原因,细胞为什么会发生癌变的诱因,也没有一个很清楚的结论。[详细]
西红柿不能和什么食物一起吃?一般而言,与西红柿同吃相克食物如下:[详细]