俗语说青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”,青橄榄煲萝卜,加上猪瘦肉为药引,可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛,以及饮食积滞等症。同时此汤也是家庭夏日可口的汤品。[详细]
白萝卜所含的吲哚类物质可抑制动物肿瘤的生长,纤维木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的抗癌能力。海带则含丰富的碘,可防治乳腺癌的发生,因此白萝卜和海带是绝妙的搭配,煲汤最适宜。而海带还能增强人体的抗寒能力,近日气温转冷,不妨多吃。[详细]
用料 :胡萝卜 1个、 干冬菇 30克;瘦肉 200克 、生姜 一块;瘦肉切块,飞水后冲洗干净浮沫;生姜拍扁;胡萝卜削皮切片。[详细]
核桃仁含有多种维生素、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养成分,有补虚强体、健胃、补血、润肺、养神等功效。[详细]
锅中注水烧开,倒入洗净的瘦肉块,氽煮片刻后捞出,过一次冷水。核桃仁含有多种维生素、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养成分,有补虚强体、健胃、补血、润肺、养神等功效。[详细]