香港的禽流感将造成春节无活鸡，那么怎么样在春节来临之际吃上健康的鸡肉。吃鸡肉应注意哪些事项呢，吃鸡肉有哪些禁忌呢，鸡肉不能同什么一起吃呢？禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性传染病，也能感染人类，感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等。此病可通过消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等多种途径传播。[详细]

禽流感是禽流行性感冒(Avian　Influenza，AI)的简称，这是一种由甲型流感病毒的一种亚型引起的传染性疾病综合征，被国际兽疫局定为A类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。[详细]

腌制调料：大蒜4瓣、五香粉3克、小茴香3克、盐5克、白糖5克、酱油15ml、蚝油15ml、辣椒面3克、花椒10粒、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml。[详细]

普罗旺斯烤鸡腿堡 [详细]

喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。而且酸奶并不是所有人都适合食用的。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎；1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。[详细]

用料：鸡翅10个；大葱、鲜姜碎 各2茶匙；大蒜碎15g；生抽、老抽各 1汤匙；料酒2茶匙；蜂蜜1汤匙；盐1茶匙；黑胡椒碎2g；孜然粒10g；干辣椒碎5g；[详细]