许多市民一看到禽流感的新闻，互相说的第一句话就是“最近别吃鸡鸭了。”以前也有专家说过只要不是病鸡病鸭，吃了也没什么危险，是不是这样?饮食上还要注意什么?[详细]
人感染禽流感，是由禽流感病毒引起的人类疾病。由于禽流感病毒的血凝素结构等特点，一般感染禽类，当病毒在复制过程中发生基因重配，致使结构发生改变，获得感染人的能力，才可能造成人感染禽流感疾病的发生。人感染禽流感还能治好吗相信大家都很关心，接下来我们一起来看看。 [详细]
在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，除维生素C含量稍少外，鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质，但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。[详细]
鸡蛋中胆固醇含量很高，很多人认为胆固醇高的人不能吃鸡蛋，否则会升高胆固醇，这是真的吗？胆固醇高能量吃鸡蛋？下边为你解密胆固醇高的人能否吃鸡蛋，不妨看看答案。[详细]
鸡蛋不只是现代人生活的营养早餐，但是生吃鸡蛋对于牛皮癣患者来说，不建议这种吃法。中医里，生鸡蛋还有祛热镇心安神，安胎止痒，止痢的作用。用醋煮食，治赤白久痢和妇女产后虚痢。和豆淋酒服可以治风邪引起的麻痹。虽然鸡蛋可以治疗很多疾病，是很好的药食，不过牛皮癣患者却对此并不了解。牛皮癣患者要消除生吃鸡蛋更有营养的错误看法，科学的食用才吸收好，有益健康。[详细]