香港的禽流感将造成春节无活鸡，那么怎么样在春节来临之际吃上健康的鸡肉。吃鸡肉应注意哪些事项呢，吃鸡肉有哪些禁忌呢，鸡肉不能同什么一起吃呢？禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性传染病，也能感染人类，感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等。此病可通过消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等多种途径传播。[详细]
随着禽流感疫情进入阶段性尾声，疫情影响的逐渐消退，浙江省部分地区萧条了一个多月的禽蛋类市场渐渐回暖，禽类产品重登市民餐桌。受其影响，蔬菜、水产价格普遍回落。但是食堂、饭店等还没有放开食用。[详细]
很多人对肉的渴求并不是非常强烈，一天只需要一点点就可以了。可是如果只为了这一点点肉，每天都要去超市跑一趟，未免太过麻烦。因此生活中很多人都会一次性买很多的肉，将肉切割成小块，装到食品袋中，放入冰箱冷冻保存。难道这样保存的肉类就不会变质吗？冰冻保鲜肉类怎样做才好吃呢？下面我们就来了解一下。[详细]
相信大部分朋友都会很喜欢和酸奶，喝一口，在酸酸的在口腔中，胃中都会感到很舒适，既让人心情开朗，又让人食欲大增。而且，在冰冻之后的酸奶味道更加，让人喝了还想喝。但是，冰冻之后的酸奶的营养是不是有什么变化呢？这个问题已经网友提出来就立刻引起了网上的热议，那么今天就听专家来说说，酸奶冰冻之后的营养价值是不是产生了影响这个问题。[详细]
鲍鱼是很多人最爱，对这样食物选择，完全是可以放心进行，不过在吃鲍鱼的时候，一定要注意要有方法进行，没有方法的吃，会让鲍鱼的营养成分受到破坏，这样在吃的时候对身体不会有太多帮助，吃的时候口感也是会改变，那冰冻鲍鱼的家常做法如何呢，制作这类鲍鱼也不是很复杂。[详细]
禽流感是禽流行性感冒(Avian Influenza，AI)的简称，这是一种由甲型流感病毒的一种亚型引起的传染性疾病综合征，被国际兽疫局定为A类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。[详细]