近日，网传河南洛阳确定一起H7N9禽流感病例，传染途径是吃了泡椒凤爪。4月20日23时48分，洛阳市卫生局辟谣称，该市未现禽流感病例，该说法为谣言。[详细]
“市民吃大盘鸡感染禽流感致死”等虚假新闻被大量传播，真是情况到底如何呢？[详细]
今年以来，我国16个省份出现人感染H7N9禽流感病例，与去年同期相比明显上升。国家卫计委发布的数据显示，一月份我国人感染H7N9禽流感发病192例，死亡79人。本次疫情（2016年9月至今）具有开始较早、感染人数大幅增加以及家禽感染程度高等特点。[详细]
许多市民一看到禽流感的新闻，互相说的第一句话就是“最近别吃鸡鸭了。”以前也有专家说过只要不是病鸡病鸭，吃了也没什么危险，是不是这样?饮食上还要注意什么?[详细]
近日，安安姐姐的微信朋友圈都在被一则“新闻”刷屏——“江西省瑞昌市高丰镇郝爱军，因在乌石街饭店吃大盘鸡感染H7N9禽流感死亡，参与抢救的医生胡海兵已经被隔离，瑞昌市5570头家禽已感染。”还有吃泡椒凤爪也能感染禽流感。安安姐姐被吓得手都发抖了，安安姐姐上个星期才吃了一大包#!爱的泡椒凤爪啊，那安安姐姐是不是已经处于危险之中了啊？[详细]
草酸是导致肾结石最常见、最主要的原因。但豆腐，尤其是卤水豆腐和石膏豆腐中，草酸含量很低，从豆腐进一步加工而来的食品（比如豆腐干）草酸含量也不高，就算是结石病人也可以吃。[详细]