倒去锅内的余油，下花椒炸出味后捞出不要，下陈皮、干辣椒，炸至棕红色，加姜、葱、蒜稍炒，然后下鸡丁，放料酒、酱油、白糖、味精、鸡汤（鸡汤要淹过鸡丁）；[详细]
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。[详细]
咖喱块的量依据个人口味可以放多放少，喜欢吃浓稠的，可以多煮会将汁收干；喜欢汁多的，可以多加些椰浆或水。[详细]
宫保鸡丁广受大众欢迎，尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁“泛滥成灾”，几成中国菜代名词，但不少人觉得做宫保鸡丁太麻烦，今天小编就教你一个懒人做宫保鸡丁的方法。 [详细]
美味的菠萝不仅可以减肥，而且对身体健康有着很好的功效。别小看这道菠萝鸡丁哦！菠萝不光可以当水果吃，还可以入菜，酸酸甜甜，非常开胃，色泽十分好看，味道也很不错。快来试试吧！[详细]
鸡脯肉350克，核桃仁15克，枸杞子8克，鸡汤100克，猪油150克，鸡蛋2个，精盐5克，料酒25克，胡椒粉2克，湿豆粉35克，生姜、葱各10克，香油5克，白糖7克。[详细]