肉类中铁的利用较好,海产品特别是鱼类,所含不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。[详细]
经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,是优质蛋白质、维生素和矿物质的良好来源。[详细]
对较硬固体食物需要较长时间适应,因此,不能过早完全进食家庭成人膳食,以免导致消化吸收紊乱,造成营养不良。[详细]
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。[详细]