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大蒜能够帮助减肥,这是因为:大蒜中含有蒜氨酸,这种物质能够和人体里的碱性物质结合成水和其他物质,并且能让这些物质通过新陈代谢排泄出去,能够有效减轻人的体重,对解决有一定的好处。其次大蒜中的蒜氨酸还有利于肠胃消化能够促进肠胃蠕动,有利于人体通便排毒,能减少体内的毒素和废物的堆积而引起的臃肿肥胖症状。[详细]
大蒜属于阳性的食物,也有刺激性,因此对虚乏的身体有良性进补的效果,能够增强体力,当然也就会促进身体的新陈代谢。另外,大蒜能够减少体内的脂肪,据说食用大蒜可以增加体内某种减肥物质的分泌,从而达到降脂的作用。经过临床证明,大蒜的确具有控制体重的作用。大蒜既能强身健体,又能达瘦身效果,所以不妨常吃。下面我们找到一些方法来教大家如何正确吃大蒜。[详细]
众所周知,肾炎患者在生活中要注意避免摄入过多辛辣、具有刺激性的食品。但以中国人的料理习惯来看,葱、姜、蒜是必须的调味品。而从营养学的角度来看,这三种食品具有较为强烈的刺激性,可能会对肾炎患者的病情控制产生不良影响。那么,肾炎的患者是否可以吃姜,肾炎患者是否可以吃大蒜,下面就由暨南大学附属第一医院副主任医师孟宇为我们详细的说明一下。[详细]
专家:姜和蒜都属于辛辣刺激性食物,在人流后最好少吃,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。 那么到底人流后可以吃蒜吗?[详细]
生吃大蒜确实有一定的抗癌效果,大蒜主要的作用就是杀菌,它主要的成分是大蒜素。大蒜里的大蒜素是一种挥发性的物质,所以烹饪时间长了营养成分会流失的比较多。如果想起到抗癌作用还是生吃比较好。另外大蒜中还有蛋白质、脂肪、糖类,另外还有维生素,大蒜有增加免疫力、抗肿瘤的功能,就是因为它有维生素,而且还有些对人体有益的矿物质。[详细]