鱼肉富含优质蛋白，女性美容养颜要多吃鱼肉。但是，鱼肉的鲜美与好坏与水质关系密切。近年来，像鳕鱼、鲑鱼、鲟鱼、鳟鱼等冷水鱼被视为冬季#!美味的鱼，成为了人们喜爱的肉食。那么，冷水鱼有什么特点呢？冷水鱼营养价值怎样？冷水鱼怎么烹饪更好？[详细]
甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。[详细]
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材料：鲜薏米60克、水鱼1只、猪瘦肉100克、生姜3片。[详细]
薏米功能健脾止泻、利水渗湿、祛风湿、清热排脓。如《本草纲目》说它有“健脾益胃，补肺清热，去风祛湿”的功用；[详细]
材料：柴胡9克，生地、地骨皮各15克（中药店有售），水鱼400克，猪瘦肉100克，生姜3片。[详细]