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槲皮素(quercetin)因其碱性水溶液呈黄色又名槲皮黄素,不溶于水且味苦。槲皮素广泛存在于自然界中,其英文名"quercetin"揭示其最初来源于植物--栎树(英文名:quercetum)。[详细]
国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品进行抽检的结果公告,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月18日生产的250ml/盒包装的纯牛奶产品。[详细]
食物致癌事件如此之多,看来我们得小心提防,远离食物中的致癌物了。那么,首先得先了解食物致癌物的类型,然后再采取对症措施预防,快速有效狙击癌症的危害。 [详细]
在家庭装修中,建材、涂料、皮木家具等这三类物质的有毒物质含量较多。建筑物中的放射性物质,如氡气等是有致癌风险的。一般家庭建筑材料中也都不同程度地含有一些放射性物质,特别是新建住房,放射性的危险更大,这些放射性物质容易引起癌症。[详细]
众所周知,吸烟是一种不好的行为习惯,虽然吸烟能提神醒脑,但在吸烟时香烟燃烧所产生的烟雾中,你将吸入苯并芘、亚硝胺等至少有2000多种对人体有害成分。其中,也包括一种已被确认的一级致癌物质——尼古丁。[详细]