糖尿病已经是人们平时最常见的一种疾病了。这个病本身并不严重,严重的是糖尿病的并发症。所以,很多人都调整了自己的生活方式和不良的生活习惯和饮食习惯,预防糖尿病。一旦得了糖尿病,就得靠胰岛素来治疗。这会耗费很多精力和钱财。话又说回来了,糖尿病患者在生活中也得注意饮食上的问题。[详细]
糖尿病人是不宜常吃桂圆干的,因为桂圆果肉含全糖12.38%~22.55%,还原糖3.85%~10.16%,含糖量很高,不适合糖尿病患者食用,并且桂圆肉性质温热,易助热上火,加重糖尿病患者阴虚火旺的症状。[详细]
最近几年,秋葵特别火爆,听说,秋葵的籽和里面粘稠的物质能补肾,是否有这样的效果,今天暂且不提,不过秋葵确实营养丰富,它原产于非洲,含有胡萝卜素,维C,多种B族维生素,钾、钙、镁等微量元素,还有独特的粘液蛋白,水溶性果胶,可以促进肠胃蠕动,抑制胆固醇和糖的吸收。[详细]
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无糖饼干是在普通饼干制作的基础上,添加了无糖原料———麦芽糖醇来代替白砂糖精心制作而成的。此种无糖饼干不仅保留了饼干的风味特点,而且在食疗方面更有显著的效果。麦芽糖醇具有防龋齿的功能,而且含热量低,在人体内不会使血糖升高,能够促进钙的吸收并能减少脂肪的形成,所以非常适合糖尿病、肥胖病患者及喜爱身材苗条的人群食用。把麦芽糖醇添加到食品中做成无糖食品,已成为21世纪人们的饮食时尚。 [详细]
香干就是豆腐干,宁波人最喜欢吃豆腐干,很多宁波人都把香干作为走远方亲戚的礼品馈赠亲友。香干的吃法很多,可以炒着吃、凉拌着吃等等,香干跟豆腐是一样的,都用黄豆做成的豆制品,不过香干比豆腐的制作过程更复杂,香干里面添加了很多的调料,口感比豆腐更好。[详细]