现代医学研究证实，大蒜被认为是杀菌和抗氧化能力最好的食物，然而食用时辛辣的气味及强烈的刺激性口气，令人望而却步。营养专家表示，最近风靡国外的黑大蒜有望改变你对大蒜“又爱又恨”的局面。[详细]
大蒜是夏天养生的绝佳食物，它有着多种多样的养生功效，夏天常吃可以防癌抗病、美白养颜，下面就和小编一起来看一下大蒜的具体功效吧。[详细]
大蒜是很多家庭都会用到的食材，在蒸鱼、煲汤中更为常见，那大蒜除了可以调味之外还有什么样的养生功效呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。[详细]
在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。[详细]
研究报告辨明，大蒜不仅可以作为调味料，还可以起到抗癌作用。大蒜虽好，但也不能盲目吃大蒜，那么该如何科学地吃大蒜呢？[详细]
大蒜的功效与作用里最引人注意的就是抗癌作用，不过要怎样吃大蒜才最抗癌并没有多少人知道。同时，挑选到优质的大蒜也是很重要的。在这里，小编不仅要告诉你最抗癌的大蒜吃法，还有挑选大蒜的妙招，别错过了。[详细]