鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石,引起多种疾病。[详细]
食物中毒的概念大多存在于我们的记忆里,可实际上,这种现象广泛发生在我们的身边,甚至有时我们本身就经历过轻度的食物中毒而不自知。不同类型、不同情况的食物中毒对我们的危害有很大区别,准确判断食物中毒类型,掌握基本处理方式,可以保障我们的生命安全。那么,有关于食物中毒的相关信息,下面就由广东省中医院珠海医院主治医师杜宏进为我们介绍一下。[详细]
在伤号还没有好彻底时,昨天北京首钢又遇到了球队食物中毒的干扰,但球队克服困难,仍以107比96战胜了山西队,取得三连胜。但令人关注的是,有4名球员食物中毒在北京队史上还是头一次。 [详细]
国家卫生计生委3日发布关于2014年第四季度全国食物中毒事件情况的通报指出,上季度国家卫计委通过突发公共卫生事件信息管理系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告26起,中毒1007人,死亡10人。与2013年同期相比,报告起数、中毒人数和死亡人数分别减少3.7%、21.0%和50.0%。[详细]
外出就餐时由于食物加工不卫生等等原因容易造成食物中毒的症状,而根据不同的食物中毒,护理的方式也是不同的。今天,为大家介绍一下食物中毒要如何谨记处理吧。[详细]
11月24日下午16时左右,陕西某中学陆续有20多名学生午后出现恶心呕吐症状,随即,学校将学生分别安排在市一院、二院等医院进行诊治,并将情况报告给了秦都区政府。接到报告后,秦都区委区政府立即成立了工作小组,调集咸阳市第一人民医院,第二人民医院医疗专家赶赴学校,对该校当日下午就餐的学生进行逐一排查,食药监部门对当天的食物留样立即封存,并连夜送检化验,展开事件原因调查;责卫生部门开展流行病学调查。[详细]