卫生部办公厅日前发布关于2010年全国食物中毒事件情况的通报。通报称，2010年卫生部通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告220起，中毒7383人，死亡184人，涉及100人以上的食物中毒事件7起。[详细]

硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体。低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用，高浓度时全身作用较明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有"臭蛋样"气味，但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。采矿、冶炼、甜菜制糖，制造二硫化碳、有机磷农药，以及皮革、硫化染料、颜料、动物胶等工业中都有硫化氢产生；有机物腐败场所如沼泽地、阴沟、化粪池、污物沉淀池等处作业时均可有大量硫化氢逸出，作业工人中毒并不罕见。[详细]

猪肉是我们日常餐桌上不可或缺的一道食材，可是，你知道吗？吃猪肉也是有学问的，猪肉如果与一些食物同吃，不仅会导致胸闷、消化不良，而且还可能引起中毒，甚至导致死亡。究竟猪肉不能与哪些食物同吃呢？赶快来了解下吧！[详细]

国家卫生计生委20日通报2013年全国食物中毒事件情况称，与2012年同期相比，报告起数减少12.6%，中毒人数减少16.8%，死亡人数减少25.3%。[详细]

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日前，网传连云港一对留守姐弟因吃辣条中毒身亡。经过警方初步调查，姐弟俩出事前虽曾买过辣条，但已排除吃辣条中毒可能。初步分析，姐弟俩死因可能系家中磷化铝熏虫致中毒。发生不幸的姐弟俩，曾出现过呕吐等中毒症状，但最后经抢救无效死亡。事发后，网上开始传出，两个孩子死亡是因为吃了村里小店卖的辣条。[详细]