蔬菜水果的摄入量与多种癌症的发生率具有明显的负相关(摄入量高,则癌症的发病率就低;摄入量低,则癌症的发病率就高):蔬菜与水果能降低肺癌、胃癌、口腔癌的危险性;十字花科蔬菜能使结肠-直肠癌和甲状腺癌的发病率下降;而蒜、葱、胡萝卜、西红柿和柑桔类水果对降低肺癌、胃癌及膀胱癌有好处。 [详细]
莓类食物有很多养生功效,中医一般会建议大家多吃莓类的食物,贵在养生,而据研究表明,显示蓝莓、巴西莓、蔓越莓和树莓等莓类有对抗癌症的功效。[详细]
防癌要做好两件事:第一,要注意定期检查、早期筛查,争取早发现早治疗。王翔提示,部分癌症在发病初期不会被人体感知。当感到不舒服去检查时,才发现病情已经进展到中、晚期,回天乏术。尤其在现代社会中,由环境、遗传原因所导致的癌症发病率上升,在面对这些“不可控”因素时,我们唯一能控制的就是每年定期检查,早发现早治疗。[详细]
近来,哈佛大学的一项研究证实,人体内缺乏欧米伽3是肿瘤生长的主要原因之一。专家建议,一日三餐“青、水、鱼” 因饮食结构导致人体内欧米伽3缺乏可以通过调整饮食来实现。[详细]
大家都知道,食品与人的身体健康是有很大的关系。那么哪一些食品是对身体有益的呢?现在的科学家对我们经常使用的一些蔬菜和水果进行研究,发现有一些食品其实是可以防癌的。这些食品中含有丰富的蛋白质、维生素、以及各种人体所需要的营养,能够很好的分解人体内的强致癌物质-亚硝酸盐,减少这些物质对人体的伤害,以达到一个防癌的效果。[详细]
美国环境毒物学博士罗伯特·哈瑟瑞指出,多种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。都是平常可以买到的抗癌佳品。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。它们中的一些特殊成分在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品难以替代的益处。[详细]