炎热夏季,人们在茶楼聚集一堂,海阔天空闲聊,借此减轻压力;现在越来越多的人看重茶叶的保健作用,喝茶养生已经成为现代人的健康潮流。但是近期新浪微博上一条关于“喝隔夜茶会致癌”的微博引发了网友们的热议,喝隔夜茶会不会致癌?我们该如何喝茶才健康呢?为此,记者咨询了浙江大学茶学系屠幼英教授。[详细]
隔夜茶能不能喝?[详细]
曾有说法是“隔夜茶不能喝”,否则容易得癌症。这种说法的依据是茶叶经放置过夜后,其中的一些二级胺类物质可以转变形成致癌物——亚硝胺。[详细]
网路盛传:“喝隔夜茶会致癌?”、“隔夜茶有毒”的传言。但是,也有一些传言指出,可以使用隔夜茶漱口,让口气清新,如果隔夜茶有毒,就不可能有这些效果了,所以,“隔夜茶会致癌、有毒”的真实性是如何?[详细]
网络上经常有这样的声音,认为隔夜的菜不能吃,隔夜的水不能喝,隔夜的茶也不能喝,这些说法到底科学不科学呢?[详细]
有消息称,久煮的水不能喝。隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中,均含有一种亚硝胺的物质,此物是强致癌物。有读者担心:我每天早上起床后必从保温瓶中倒一杯热开水喝,岂不是天天都在喝致癌物? [详细]