腹部受寒引起腹泻的人。拉肚子的人不能吃马齿苋,是由于马齿苋为寒凉之品,因此不适宜脾虚胃寒之人食用,因胃部受凉引起腹泻者都尽量不要食用。[详细]
马齿苋具有清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。但是马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。所以,虽然它有治疗肠炎的作用,但并不建议用于婴幼儿。因为,第一药用的量不好掌握,第二、婴幼儿一般脾胃都比较虚弱。还是继续服用医生开的药。[详细]
夏天可以多吃,因为一是性凉,二是防治肠道疾病。[详细]
将马齿苋去根、去老茎,洗净后下沸水锅中焯透,捞出后用清水多次洗净粘液,然后切段,放入盘中。[详细]
随着时代的改变,人们从没有饭吃迫不得已的吃野菜,到现在逐渐的因为生活水平提高而发掘出野菜的美味和药用价值。现在人们都吃惯了鱼肉海鲜等一些肉类食品,其实多吃一些野菜也是非常营养的。目前的野菜一般就是马齿和苋荠菜以及苦菜等等。对于马齿苋你们了解多少呢?[详细]
凉伴马齿苋。马齿苋除去根、去老黄叶片,清水洗净,下入沸水锅里淖透后,用清水漂洗2~4遍,用刀切成段,放入盘中,加作料蒜泥、麻油、酱油、味精,拌匀即成。[详细]