吃大米饭血糖会升高吗
吃大米饭一般是会导致血糖升高的。
大米饭为淀粉、糖含量比较高的碳水化合物,升糖指数高达83,食用后比较容易引起血糖升高。而且大米饭比较容易消化,还容易导致餐后血糖更高。
血糖正常的人吃了大米饭后虽然会出现血糖升高,但一般不会导致身体出现异常症状。本身血糖不稳定或者有糖尿病的人群,在吃了大米饭后会导致血糖快速上升,出现疾病症状加重的现象。
对于血糖异常的人群,在平时要少吃大米饭,对于大米制作的粥、点心也要少吃。而且对于淀粉含量比较高的根茎类食物,脂肪含量比较高的动物内脏、油炸食品也要少吃,才可以保持血糖稳定。[详细]
2021-11-22 22:58:43更新