胃肠道疾病为日常生活常见疾病。胃肠道表面积大,接触最多的外来细菌,另外随着社会发展,人类生活节奏加快,生活压力加大,每个人或多或少出现胃肠道疾患,轻者有胃炎、胃肠炎、痔疮,重者有胃或结直肠肿瘤。胃肠道疾病常见症状有腹痛、腹胀、恶心、呕吐、嗳气、返酸、腹泻、便血等,随着饮食结构的改变,结、直肠癌发病率呈逐渐增高趋势,应予重视及警惕。[详细]
医师配备[详细]
以腹泻为主的患者应酌情限制粗质水果以及蔬菜的摄入。而已便秘为主的患者就提倡摄入富含纤维的食品,以缓解便秘、减轻腹痛。 [详细]
一、学科概况[详细]
人的肠道是一个巨大的菌库。维护健康的正常菌群的数量有几十万亿~几 百万亿,重达1.5~2千克以上。人体95%的菌群在消化道,其数量与是否有氧环境及消化道酸碱度,即pH值关系密切。[详细]
膳食纤维是维护人体胃肠健康的“多面手”,它具有多种理化特性和生理功能。包括有一定的容水性,能增加粪便的体积和重量;具有细菌发酵作用。使肠道内有益菌增加;有一定黏度,可降低餐后血糖升高幅度。膳食纤维包括可溶性和不可溶性后食纤维两类,前者对保护胃肠道健康的作用更为显著。[详细]