山药的别名也叫做怀山药或者野山药,一般适合在冬天采挖,因为冬季的时候山药的叶子和茎都已经枯萎了,所以这时候就是采挖山药最好的时间。山药是一种既可以当做药材也可以当做食物的食材,它的功能比较多,经常食用山药有助于强身健体,而且,山药还是一种助消化的良好食材。[详细]
根据统计表明,我国胃病发病率较六年前足足翻了两番,而其高发人群主要是围绕忙碌的上班一族。如何养胃呢?养胃吃什么好?下面一起来看看。[详细]
铁棍山药有着滋补益肾、健胃化痰、补中益气的功效,是人们秋冬进补的好食物。铁棍山药虽然保健养生的作用很好,但是,大便燥结者和有实邪者不宜食用,因为多食容易上火。那么,铁棍山药能生吃吗?[详细]
山药既可以做菜、做汤,又可以做甜品,是饭桌上的一道佳肴。它不仅是一种食材,还是一种药材。署豫,味甘,温。主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉。久服,耳目聪明,轻身、不饥、延年。[详细]
将大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;然后将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。[详细]
秋天老年人吃什么好呢?在气温忽冷忽热的秋天里老年人的饮食一定要多注意不要出现胃病等不适的消化疾病,在这个季节里是很常见的。今天,要推荐的就是在秋天适合老年人的食物,快来一起看看吧。[详细]