人参末(或党参末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治疗贫血有一定作用。[详细]
贫血是小儿一种常见病症,多数是因营养不良造成的,贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计,我国近40%的学龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。[详细]
虽然瓜果本身含铁量不高,瓜果中含有丰富的维生素,对于补血效果是不错的。蔬菜中的维C也能促进铁吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收,如菠菜、油菜等虽富含铁,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜适宜先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。[详细]
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鲜益母草3克,鲜荠菜30克,菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上,倒入菜油烧热,放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次,服至血止。[详细]
小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,含钙量高,是防治佝偻病的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、枕秃,可用小白菜略微加盐煮汤,宝宝食用会对佝偻病的治疗有很大帮助。同时,小白菜还有助于增强机体免疫能力。[详细]