早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。[详细]
炒菜时人们除了保留菜本身的味道,还会适当的加些调料,让菜更美味!让我们一起看看炒菜调料都有哪些?[详细]
做饭炒菜是几乎每一位家庭主妇们每天都要接触的事情,尽管做饭是很简单普通的事情,但是要烧制出家人都喜欢的美味菜肴的话,的确是需要下一番功夫在这上面的。其中调料的使用就是有很大的讲究的,那么,炒菜放什么佐料好吃? [详细]
夏季天气炎热。饮食主要以清炎、消暑、降温的食物为主。夏季适合吃什么炒菜,特别孕妇在夏天喝汤注意事项。[详细]
过了立春就意味着春天要到了,万物生发,一派生机勃勃。在这个时候许多冬季见不到的新鲜蔬菜纷纷上市,那么,我们不妨趁着这个时机赶快来给家人做几道美味又可口的家常小炒,让这个春天更加的美丽吧。[详细]
炒是中式烹调中应用最广的利用旺火加热的烹调手法,根据预处理的方法、原料的种类、芡汁的多少、烹调火候等种种因素的不同,大致可分为生炒、熟炒、清炒、滑炒、干炒等。[详细]