放入包心菜翻炒断生,加入适量盐和生抽即可出锅食用。[详细]
主料:包心菜1/4棵、粉丝一把、元葱1/4个、油菜两棵、蒜苗3、4根。辅料:盐、酱油、芝麻油、花椒、辣椒油。[详细]
蒸菜卷时的汤汁倒入锅中,加入少许生抽,用小半碗水淀粉勾成薄芡,开锅后滴几滴香油,淋到包菜卷上即可食用;[详细]
卷心菜的学名叫结球甘蓝,别名洋白菜。卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。在卷心菜中,维生素C的含量很高,比大白菜还要高出一倍。此外,甘蓝类蔬菜富含叶酸,这是卷心菜的又一个优点。[详细]
你知道吗?有很多蔬菜所含有的营养价值甚至比肉类食物还多哦,所以想要补充所需的营养也可以多吃一些蔬菜。不过,要注意的是一定要清洗干净蔬菜上的残留农药才行。今天,就来一起看看6种蔬菜营养胜过肉类是哪些吧。[详细]
包菜是很常见的一种蔬菜,殊不知包菜也能治疗引起的疼痛。营养分析表明,包菜是一种天然的防癌食品,它所含的维生素C比西红柿多3倍,所含的维生素U在绿色蔬菜中居于首位,还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。由于,维生素U样物质能缓解胆绞痛、促进溃疡愈合,所以包菜可治疗及或所引起的上腹部疼痛等病症。[详细]