弱碱性食物有:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。中碱性食物有:萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、 香蕉、橘子、番瓜、 草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。强碱性食物有:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。[详细]
前5种元素进入人体之后就呈现碱性。动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类,因含硫、磷、氯元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等,他们是人体内酸性物质的来源;而大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙、钾、钠、镁元素较多,在体内代谢后变成碱性物质。[详细]
属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。[详细]
现在各种养生节目都在提倡大家多吃粗粮,但是不知道大家注意到没有,长期吃粗粮会有胃胀的感觉,而且还会增加胃病率。大多老年人的胃溃疡发作都因食用粗粮过量所致,因此,粗粮虽好但不宜多吃。[详细]