百合为多年生球根草本花卉,株高40—60厘米,还有高达1米以上的。花色,因品种不同而色彩多样,多为黄色、白色、粉红、橙红,有的具紫色或黑色斑点,也有一朵花具多种颜色的,极美丽。花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名。有的花味浓香,故有“麝香百合”之称。花落结长椭圆形蒴果。[详细]
做法:绿茶包一个,葡萄10粒,菠萝2片,蜂蜜1小匙,柠檬汁适量。先将绿茶包沸水泡15分钟,再把菠萝及葡萄榨汁隔渣,混入绿茶中,最后加入柠檬汁、蜂蜜搅拌均匀即可。具有美白和延缓衰老的作用。[详细]
清蒸百合。鲜百合适量洗净,蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。功效:益气养阴润肺。[详细]
百合甘凉清润,主入肺心,能清肺润燥止咳,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质,有镇静止咳作用,适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。[详细]
百合可以煮粥。干百合是必须要经过泡发的,不然煮不烂,吃的时候"嘎吱、嘎吱"的口感很不好的。百合就是要煮烂一点才好吃的食材。泡的时候用凉水至少要2个小时才可以的。泡好后再清洗,洗的时候要将百合上面不好的地方去掉(不白的、有黄点的),经过上面的处理过程便可以煮粥了。要将粥煮到5-6分熟的时候,加入百合一起熬煮直至粥熟百合烂即成了。[详细]
百合可以生吃。百合除含有淀粉,蛋白质,脂肪和钙,磷,铁,维生素B1,B2,C等多种营养成分外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分结合,对人体的影响,不仅具有良好的动力性滋补营养,而且对所引起的各种季节性疾病的干燥的秋季天气有预防作用。中国人讲鲜百合具有心灵,润肺安神和止咳的功效,非常有益的人病后减弱。[详细]