不要吃变质的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。[详细]
生姜含姜辣素、芳香醇、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料,姜的妙用你未必知道…… [详细]
别看这道食疗之方非常简单,但是它的功效可是非常棒的呢!它不仅具有帮助感冒、流鼻涕的孩子恢复健康的功效,还具有很好的营养价值呢!如果您的孩子是冬天感冒流鼻涕,喝这道红糖姜茶就一定错不了啦!红糖同时具有温补的功效,冬天饮用效果会更加好的。[详细]
姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。现代临床药理学研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛,同时兴奋人体多系统的功能,还能调节男性前列腺的机能,治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。因此姜常被用于男性保健。[详细]
广州市妇女儿童医疗中心临床检验部检验科副主任技师[详细]
主任医师,教授,医学硕士,博士生导师,享受云南省政府特殊津贴专家。[详细]