禽流感是禽流行性感冒(Avian　Influenza，AI)的简称，这是一种由甲型流感病毒的一种亚型引起的传染性疾病综合征，被国际兽疫局定为A类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。[详细]

禽流感逐渐上升的病例，扩大的城市，让人们已经足够的重视起来这个事情，鸡肉是绝对不敢吃了，鸡蛋也不敢吃了，买什么菜都得想想；那么饮食方面如何预防禽流感呢，看看专家给出的建议吧！[详细]

清明节以来，随着H7N9禽流感疫情缓和，市场逐渐回暖，鸡蛋价格迅速攀升，1个多月的时间上涨近5成。其中以广州为例，今年广州市鸡蛋供应普遍不足，导致鸡蛋价格从3月份开始触底反弹，近期零售价更是火速攀升，均价已逼近12元/公斤大关。今年3月至今，全国鸡蛋价格持续上涨，广州与全国趋势一致，涨幅约两成。广州市物价局预测，随着端午临近，广州鸡蛋价格还将继续保持高位运行。[详细]

健康新闻据《期货日报》讯 1月下旬至今，虽然H7N9禽流感疫情在全国各地仍时常出现，全国鸡蛋现货市场平均价格受其负面影响持续走低，但如果把当前各地市场鸡蛋批发价格连成一条线可以发现，自南向北各地鸡蛋价格呈现出明显的由高到低走势，H7N9禽流感频发地区鸡蛋价格反而高出其他地区很多，这说明鸡蛋现货市场格局正在发生变化。与此同时，大连鸡蛋期价则摆脱了H7N9禽流感对市场的不利影响，鸡蛋期价自底部回升，且交易活跃，尤其是近期期价出现了频繁波动，市场持仓总量也超过13万手。近月与远月合约期价走势出现了较大分化，合约间较大价差的存在为实体企业和投资者提供套保和套利等入市机会。[详细]

禽流感，全名鸟禽类流行性感冒，是由病毒引起的动物传染病，通常只感染鸟类，少见情况会感染猪。禽流感病毒高度针对特定物种，但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。[详细]

健康新闻据《直播山东》讯 三月份以来，鸡蛋价格止跌回升，而随着清明节的到来，鸡蛋价格更是持续上涨。在蓬莱市登州农贸市场，鸡蛋零售价格每斤在4.35元，禽蛋批发商王琴告诉记者，鸡蛋的价格年后最低曾跌到了3块5一斤，从进入三月份以来，价格开始逐步回升。“涨到四块钱往上有20多天，每年清明节咱这有个吃鸡蛋的习惯，清明节以前非涨不可，能涨个二三十天吧。”王琴说。[详细]