速成鸡是不是工业化养殖带来的？“溜达鸡”和“圈养鸡”哪个更安全？市场上的禽类食品究竟能不能放心吃？禽流感发生后，很多消费者“谈禽色变”，“能不吃就不吃”，不少餐馆甚至取消了相关菜品。今天上午，来自消协、工商、农业、卫生等多个领域的专家，围绕禽类食品“科学养出来”、“放心上餐桌”、“信息更透明”3个议题“会商”禽类食品安全消费。多位专家指出，禽流感等食品安全问题的“病根”不在鸡而在人。[详细]
许多市民一看到禽流感的新闻，互相说的第一句话就是“最近别吃鸡鸭了。”以前也有专家说过只要不是病鸡病鸭，吃了也没什么危险，是不是这样?饮食上还要注意什么?[详细]
禽流感患者应多食米饭，因为全谷类含有丰富的维生素B、维生素c、维生素E，这些抗氧化剂能增强免疫力，并加强免疫细胞的功能。[详细]
从古至今，鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客，几乎每天都离不开它。不过，虽然吃了好多年，很多人对鸡蛋了解不够，关于它的误区一直广泛流传。[详细]
26 日发布的一份医学研究报告说，某些种类的禽流感病毒已发生异变，很快就足以引发会在人与人之间传播的瘟疫。 [详细]
疾病新闻综合，广东省日前发现一例人感染H5N6亚型禽流感确诊病例，这是我国发现的第二例同类病例。北京市疾病预防控制中心昨天通报，目前，本市尚未发现人感染H5N6亚型禽流感病例。[详细]