香港的禽流感将造成春节无活鸡，那么怎么样在春节来临之际吃上健康的鸡肉。吃鸡肉应注意哪些事项呢，吃鸡肉有哪些禁忌呢，鸡肉不能同什么一起吃呢？禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性传染病，也能感染人类，感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等。此病可通过消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等多种途径传播。[详细]

禽流感是禽流行性感冒(Avian　Influenza，AI)的简称，这是一种由甲型流感病毒的一种亚型引起的传染性疾病综合征，被国际兽疫局定为A类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。[详细]

禽流感，全名鸟禽类流行性感冒，是由病毒引起的动物传染病，通常只感染鸟类，少见情况会感染猪。禽流感病毒高度针对特定物种，但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。[详细]

与流感、普通感冒、细菌性肺炎、衣原体肺炎、支原体肺炎、传染性非典型肺炎、肠道病毒感染、巨细胞病毒感染、钩端螺旋体病、传染性单核细胞增多症等疾病进行鉴别诊断。[详细]

通报显示，10月2日，甘肃省金昌市金川区兽医部门在监测中发现一家禽养殖场饲养的鸡出现疑似禽流感症状，发病3万只，死亡1.8万只；10月4日，甘肃省动物疫病预防控制中心诊断为疑似禽流感疫情。10月2日，湖北省孝感市孝昌县兽医部门在监测中发现一家禽养殖场饲养的家禽出现疑似禽流感症状，发病4338只，死亡3934只；10月4日，湖北省动物疫病预防控制中心诊断为疑似禽流感疫情。10月8日，经国家禽流感参考实验室确诊，两起疫情均为H5N6亚型高致病性禽流感疫情。下面我们看看，禽流感有哪些特点？[详细]

禽流感来了！上海市卫计委官方网站通报，上海市报告1例江苏来沪就诊的输入性感染H7N9病毒确诊病例。患者张某，男，45岁，江苏南通户籍，于12月21日确诊，现正在积极救治中。上海市疾病防控专家评估后透露，目前上海已经进入H7N9禽流感疫情高发季节，疫情发生风险升高，以散发病例为主。与此同时，活禽市场暴露和自养禽类暴露仍是感染的危险因素。值得注意的是，老年人、有基础疾病者感染后易发生严重并发症。[详细]