食用大蒜后通常会有很重的口气，让人难以接近，不过食用这都是可以解决的，只要选对食物，你就能赶跑嘴里的蒜味。例如牛奶，研究家发现，牛奶对于抑制大蒜口气的效果比其他之前被认为是能清新口气的食品都好。[详细]
很多人都喜欢吃蒜，但是之后的口气却让自己尴尬，也让别人捂鼻子。总不能从此拒绝蒜，那如何去除口腔蒜味呢？教大家几个妙招！[详细]
大蒜可以杀菌、帮助消化和促进食欲。近些年有研究表明大蒜有明显的降血脂和增强纤维活性的作用，防治动脉粥样硬化改善心肌梗塞的预后。大蒜宜生食，因其所含药用物质大蒜素易挥发，遇高温分解更快。如把大蒜炒熟食用会大大降低其杀菌作用和药用价值。[详细]
动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素B1，但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，二者接触后会产生蒜素，肉中的维生素B1和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而提高了肉中维生素B1的含量。[详细]
很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。[详细]
丈夫之前出过一次车祸，撞伤了头，不知怎么引发了癫痫病，现在正在服用抗癫痫的药物进行治疗，他平时喜欢吃大蒜，请问吃蒜对癫痫的影响？[详细]
