蛋糕还在烤箱中的时候,焦香的味道就足以让人开始咽口水了,难怪大家都爱焦糖,确实是一种无法言喻的享受啊。因为转化糖浆的用量比较大,烤好的小蛋糕金灿灿的,焦糖包裹的黑加仑,一颗颗小小的,又黑又亮,模样相当诱惑。[详细]
排骨剁椒小块放入容器中,加入葱、姜、蒜、味精、豆腐乳汁、酱油、五香粉,腌制1小时。腌制好后再放入适量干淀粉拌均匀,准备炸排骨。豆腐乳汁已经很咸了,所以腌制排骨时无需再放盐。土豆、洋葱切小块,姜末、蒜末、干红辣椒碎备用,花生米用开水泡一下去掉红衣。[详细]
一般人认为,香蕉营养丰富,香甜可口,人人都可吃,没有什么禁忌。但是,患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人却不能吃香蕉,因为香蕉含有比较多的钠盐,而肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。[详细]
淀粉食品也会产生致癌物[详细]
很多人爱吃焦香的烤馒头片、锅巴、烤饼等。但很少有人知道,烤焦的淀粉类食品,也会有致癌风险。最近的一个权威调查就给人们敲响了警钟:英国食品标准署(FSA)发现,雀巢咖啡、亨氏婴幼儿饼干等一些食品所含的致癌物丙烯酰胺有增加的趋势,有令人致癌的风险。 [详细]
如何预防慢性肾炎?慢性肾小球肾炎是一种免疫损伤性疾病,直至现在仍未有特效的使其治愈的方法,保护肾脏,减少肾脏进一步损害,减慢或抑制肾功能的下降速度,仍是治疗本病的目的要求。除医生的处方药物之外,病人的生活治理以及防止某些损害肾脏的因素,是一项极其重要的措施,而且需由病人或其家人来完成。只有医生与病人密切配合,才能得到良好的效果。[详细]