枇杷果核中也含有丰富的苦杏仁甙,这种物质可以滋阴润肺也能稀释痰液,具有润肺止咳平喘等多种功效,平时它用于人类气管炎以及肺炎还有咳嗽等多种常见病的治疗,治疗功效十分明显。但是服用时必须在医生指导下进行。[详细]
我国相声界有一个十分搞笑的段子“吃葡萄不吐葡萄皮”,听众也许会将其当作笑话一笑而过:有谁吃葡萄不吐葡萄皮?但从食品科学的角度看,这句话却不无道理。因为葡萄皮(尤其是紫红色的葡萄皮)里含有一种其他水果很少含的特殊营养物质——白藜芦醇,这种物质具有出色的心脏保护作用。法国的红葡萄酒在发酵过程中,其外皮里的白藜芦醇进入了红酒里,所以爱喝红酒的法国人在欧洲各国中冠心病发病率最低。[详细]
苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。 [详细]
夏季的炎热开始逐渐消散,秋天的凉风时时袭来,这是个适合调养生机、去旧更新、食疗进补的季节,此时,只要稍加滋补便能收到祛病延年的功效。[详细]
苹果富含多种有益健康的营养素,保健功效不胜枚举,受到全世界人们的喜爱,但是你知道吗?吃苹果时啃到果核,相当于在吃"毒药"。[详细]
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