早在数百年前,成吉思汗草原帝国就已学会酿造酸牛奶。气味芳香、口感宜人的蒙古酸牛奶一代一代流传至今。老蒙古凝固型酸牛奶,是古老的蒙古民族勤劳智慧的结晶,它源自大草原,保留着民族纯朴和鲜香的特色,是蒙古游牧民族不朽的传说。[详细]
蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一,1999年成立,至2005年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司,其中液态奶和冰激凌的产量都居全中国第一。控股公司的中国蒙牛乳业有限公司是一家在香港交易所上市的工业公司。蒙牛主要业务是制造液体奶、冰激凌和其他乳制品。蒙牛公司在开曼群岛注册,主席为牛根生。[详细]
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9月21日晚,在港上市的蒙牛乳业及蒙牛控股的雅士利发布联合公告,雅士利将以10.5亿元收购欧世蒙牛业务。作为蒙牛创始人牛根生时代打造的高档奶粉业务板块,欧世蒙牛并未达到当初的预期,如今进入中粮孙伊萍时代的蒙牛,决定通过雅士利全面整合蒙牛奶粉业务。不过对于未来前景,专家认为仍有不少问题。[详细]
1月下旬,由中国乳制品工业协会主办的《2014年度中国乳制品行业质量安全工作会议》,在首都大酒店举行。国家食品药品监督管理总局、国家质检总局、国家食品安全风险评估中心、中国乳制品协会相关领导及企业代表出席会议并做相关报告。[详细]