牛舌蛋白质含量高，脂肪较低，有补气健身的作用，并且牛舌肉质细嫩，易消化，对产后防止发胖有益。[详细]
炒锅内放香油35克烧热，入姜末稍炸后，烹入料酒、白糖，再加番茄酱炒出香味后，加净水150毫升调开，再将牛舌推入锅内，加入全部调料，见开后用文火煨，待汁基本收尽，稍淋点淀粉，加入香油，出锅装盘即成。[详细]
相信大家对于清热解毒这种好处是最清楚的，牛舌草最适合在夏天服用，不仅能够清除身体的燥热，还可以有效的保健身体。除此之外，若是宿醉或者是轻微中毒的情况，也可以通过使用牛舌草来令身体恢复健康。[详细]
科学家在小白鼠的身上进行试验，发现将牛舌草的提取物注射进小白鼠的身上会产生果胶，另外由于这种物质对于甲醛以及右旋糖酐有一定的反应，最终引起炎性水肿有着很不错的抑制效果。所以说，生活中科学的使用牛舌草，能够有效的抗菌消炎，促进身体更加健康。[详细]
草鱼与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。[详细]
鸡蛋羹做法简单、营养丰富；但有时蒸老了变成蜂窝状，口感就差了。想要蛋羹细腻爽滑，除了水蛋比例2︰1，用文火蒸，选择厨具也很重关键。[详细]