莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。[详细]
如果你可以自己去采摘莲蓬,遇到已经成熟的莲蓬就要及时采摘回来,否则就容易生虫子,遇上连阴天还容易腐烂变质。如果是从市场直接购买莲蓬,最好是购买那种充分成熟、莲子较饱满的新鲜莲蓬。[详细]
对于中老年人而言,经常吃一些莲子能够对大脑有所裨益,可以增强记忆力,提高工作的效率。也能预防老年痴呆的发生,是老年人强身健体的滋补品,另外莲子还有降压的作用。[详细]
核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。[详细]
新鲜核桃外为表为青绿色,吃起来口感比干核桃更加出色,而且它的滋补保健功效一点也不差。但是,新鲜核桃吃多了会上火吗? [详细]