面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃,有驱风寒之功,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳的作用。因此,冬天是吃牛肉面最好的季节。[详细]
面条是我国的传统主食,尤其是在北方更加受到人们的喜爱。与此同时,面条的吃法也有很多的,并且都很有各地的特色。今天,要介绍5种面条的吃法,让你更加喜欢吃面条,快来学两招吧。[详细]
吃叶酸部分人会有恶心反胃的感觉。叶酸可以预防胎儿先天性神经血管畸形,准备妊娠的妇女建议从备孕的前三个月开始服用到妊娠的第三个月就可以停止。叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质,是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。在体内叶酸以四氢叶酸的形式起作用,四氢叶酸在体内参与嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和转化。[详细]
在这个快节奏生活的社会里,很多人的肠胃都变得越来越差。当人们肠胃不适的时候,往往会选择一些“养胃食物”来调节自己的身体。人们也经常说道“胃病,三分靠治,七分靠养”,认为白粥、小米粥、面条、南瓜、山药等等是养胃食物,然而吃这么多“养胃食物”真的能够养胃吗?[详细]
夏季气温高,细菌繁殖快,若吃到不卫生的凉面很容易诱发肠胃疾病。老年人、孕产妇、脾胃虚寒者,肠胃功能抵抗力较弱,也不适合吃较多凉[详细]
面条不含胆固醇,是心脑血管病人的理想食品;面条的热量低,不会引起肥胖;面条是维生素和矿物质的重要来源,面条含有一定量的蛋白质,但它不是优质蛋白质,因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此,只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要,必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。[详细]